A Prefeitura de Mossoró entrega mais uma obra na zona rural. Nesta sexta-feira (20), às 10h, a prefeita Fafá Rosado inaugura a Bodega do Bode no Sítio Hipólito, a primeira na atual gestão e a segunda nos cinco anos de mandato. A Prefeitura investiu R$ 50 mil na construção da Bodega do Hipólito.

O espaço é destinado à comercialização de produtos da caprinovinocultura e da agricultura familiar, e será administrado diretamente pela comunidade. Um dos principais objetivos da Bodega do Bode é fortalecer a agricultura familiar, gerando mais uma oportunidade de trabalho no meio rural.

A Bodega do Bode também tem a finalidade de propiciar a melhoria na estrutura de comercialização dos produtos e sub-produtos da agricultura familiar, bem como atuar contra a ação de atravessadores, evitando assim a evasão de receitas e, por conseqüência, elava a margem de lucro dos produtores.

O gerente da Agricultura, Abastecimento e Recursos Hídricos, Édson Oliveira, diz que a Bodega do Bode incentiva a verticalização da produção, principalmente com a comercialização dos produtos derivados do leite de cabra, produtos da culinária caprina, além de derivados da fruticultura local.

A Bodega do Bode ofertará produtos tais como: carnes de caprinos e ovinos, galinha caipira, buchada, doce de leite de cabra e queijo de coalho. Na agricultura familiar, itens como côco verde e frutas em geral. Da apicultura, mel de abelha (italiana e jandaíra). A Bodega também venderá artigos do artesanato.