Uma das mais cosmopolitas vilas do mundo, a Praia da Pipa, em Tibau do Sul – RN, sedia até domingo (15) o Sabores da Pipa – Festival Gastronômico que acontece desde o dia 06 de dezembro. O evento reúne diversos paladares, passando pela cozinha regional, as tradicionais francesa, italiana, portuguesa, espanhola e japonesa, além da cozinha de fusão e contemporânea, espalhados em barracas a beira mar, hotéis, ruas e restaurantes, com pratos e drinks a valores abaixo do preço médio.

É entre opções de entrada, prato principal, sobremesa, drinks, combo (entrada + drink) e finger foods (apenas os restaurantes disponibilizam essa opção), com preços tabelados e exclusivos para o Sabores da Pipa, que o festival movimenta o turismo e a economia, integrando e dando visibilidade à cadeia gastronômica da região.

Ao todo, são 25 estabelecimentos participantes e, nos horários do Tour Gastronômico – entre 19h e 21h, na área externa dos locais, os visitantes poderão saborear as mesmas criações em formato finger food, no valor de R$ 10 – o que possibilita uma variedade em experiências gastronômicas a um preço acessível, trazendo clima festivo às ruas da Pipa.

E, de quinta (12) a domingo (15), a partir das 17h, a Arena dos Saberes e Sabores, na Praça do Pescador, disponibiliza 20 stands de parceiros e apoiadores, EcoFeira da Pipa, rodas de conversa, palestras e apresentações culturais do Projeto Tamar. Já para o encerramento, no domingo (15), tem Macarronada Caprese Nordestina, preparada pelos chefs Betão, Fernando Gomes e Ana Benvinda. A música fica por conta do Projeto Samba Trio.

O evento oferece também uma programação com oficinas de capacitação, direcionadas aos colaboradores locais do segmento da gastronomia e interessados no geral. Para este final de semana, oficinas como: Fotografia de Alimentos para Instagram, com o fotógrafo Canindé Soares; Pão de Jerimum, com a culinarista Andrea Lima; Ensopado de Siri; Roda de Conversa sobre ‘Confeitaria brasileira atual’ e Chocolateria, sob o comando do chef Fernando Gomes; Espumantes e Drinks do Verão, com o enólogo Pedro Jeancleber. Os locais para essas atividades são: Lá Na Casinha – na Av. Baía dos Golfinhos, Arena dos Saberes e Sabores na Praça do Pescador.

Com ótima aceitação por parte dos empresários, o formato do Sabores da Pipa não tem propósito competitivo e sim de união e fortalecimento de toda a cadeia que abarca a gastronomia local. Valorizar o que é local, de pessoas a insumos, de empresas a projetos, propagando o conceito da gastronomia Km0 (quilômetro zero). O Sabores da Pipa – Festival Gastronômico é uma realização do Convention Bureau, Juçara Figueiredo Produções e Lá na Casinha. Conta com apoio do Governo do Rio Grande do Norte, por meio da Secretaria de Turismo do Rio Grande do Norte – SETUR, Emprotur com recursos oriundos do projeto Governo Cidadão, além do apoio também da Prefeitura de Tibau do Sul, Movimento Preserve Pipa, Deguste – gastronomia e turismo, Stella Artois, Cortez Online, CTSI – soluções em tecnologia, MAC Madeiras, G7 Comunicação, Pipa.com.br, Grand Cru, KIPreço Construção, Eloi Chaves Distribuidora, RA – reformas e construções, Projeto Samba Trio, La Pastina, Di Bufalo Queijos Nobres e Reis Fruit.

Fonte: Assessoria

13
ago

IV FESTIVAL GASTRONÔMICO DE PAU DOS FERROS

Postado às 17:56 Hs

Na grade de programação dos eventos do Alto Oeste potiguar, vem aí o IV Festival Gastronômico de Pau dos Ferros, nos dias 1, 2, 3 e 4 de setembro. O festival que acontece na Praça de Eventos, paralelo a Finecap, terá como tema “Comida de Boteco” e será organizado pela IRA Marketing e Eventos, empresa que tem como diretor o competente Ismaelson Rêgo.

O vento será novamente coordenado pelo renomado Chef Arthur Coelho que comandará junto com os outros chefs as oficinas gastronômicas que serão realizadas em uma tenda totalmente climatizada e aberta gratuitamente ao público presente. Uma vasta programação foi elaborada para essa a quarta edição do festival de gastronomia: Concurso de Melhor Petisco, Música Ao Vivo, Atrações Culturais, Oficinas Gastronômicas, Presença de Chefs Renomados, Espaço Infantil, Bares, Restaurantes, Lanchonetes e muitos mais.

05
ago

Festival Gastronômico de Pau dos Ferros

Postado às 20:34 Hs

COMIDA DE BOTECO

IV FESTIVAL GASTRONÔMICO DE PAU DOS FERROS

O Chef Arthur Coelho – Coordenador do IV Festival Gastronômico de Pau dos Ferros no clique com Ismaelson Rego, Diretor da Ira Marketing & Eventos, empresa realizadora do evento.
“Comida de Boteco” é com este tema que a Ira marketing & eventos está trabalhando a todo vapor para trazer muitas novidades para o IV Festival Gastronômico de Pau dos Ferros que será realizado no período de 1º a 4 de setembro na praça de eventos da cidade.

Vários restaurantes já estão confirmando a participação no evento, e entre eles destacamos a presença do Paçoca de Pilão de Pirangi Praia com sua comida típica; a Barraca de Praia Ombak de Sagi – Bahia Formosa com seus frutos do mar; a Cachaçaria Gabi Crav&Canela, a Pizzaria Água na Boca e O Buxixo Bar & Petiscaria, ambos da cidade de Pau dos Ferros, o Salsa com seus crepes e drinks, além da presença do pessoal da associação do Maior Cajueiro do Mundo com produtos derivados do caju.

Todos participantes estão sendo orientados a dar ênfase nas comidas de boteco o que vai trazer uma cara diferente ao evento este ano, além de aproximar o público em geral, pois o evento terá roda de samba dentre outras novidades.

Já no espaço climatizado para as oficinas, além do  competente coordenador gastronômico Arthur Coelho, já confirmaram presença a equipe do Restaurante Pinga Fogo de Natal com sua culinária oriental e  também um representante da Bunge, renomada empresa a nível nacional e uma equipe de baristas do café Santa Clara fazendo drinks e cafés para o público. Isso e só o começo aguardem mais novidades

25
jul

Rosalba anuncia teleférico em Martins

Postado às 21:00 Hs

A governadora Rosalba Ciarlini esteve neste último sábado (23), em Martins, no festival gastronômico. Como faz todos os anos, visitou a praça da alimentação e espaços reservados ao concurso gastronômico e shows.

Durante o evento que atrai turistas do RN e de outros Estados, a governadora comunicou ä prefeita Maria José (Mazé) que o governo já encomendou o contrato executivo para o teleférico que vai ligar a cidade ä casa de pedra. “Já conversei com o ministro do turismo, Pedro Novais, pedindo que o projeto possa fazer parte do Prodetur”, adiantou Rosalba, exaltando o festival e as potencialidades turísticas de Martins, principalmente, a temperatura amena e a visão deslumbrante de serras.

“Não existia projeto executivo para o teleférico que vai promover Martins no roteiro turístico nacional”, ressaltou a governadora, reafirmando que a partir desse ponto é que o governo terá condições de buscar recursos.

Alem de Mazé e da vice-prefeita Olga Fernandes, a governadora foi recepcionada por dezenas de prefeitos, vice-prefeitos, vereadores e liderancas do oeste.

A cidade de Martins é um dos roteiros turísticos mais importantes e ainda pouco explorado no RN.

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